혈당과 GI 지수 쉽게 알기!

1. 혈당이란?
우리 몸에 들어온 탄수화물은,,, 결국 ‘포도당’으로 변해요.
그 포도당이 혈액 속에 있는 농도를 바로 "혈당"이라고 해요.
식사하고 나면 혈당이 쑥 올라가고요, 공복 상태엔 좀 낮아지죠.

근데 이게 문제예요... 혈당이 너무 급격히 올라가면 인슐린도 바쁘게 움직이고,,,, 그게 반복되면 살이 찌는 구조가 돼버려요 ㅠㅠ

2. GI 지수란?
GI 지수는 ‘Glycemic Index’의 줄임말이에요!
쉽게 말해, 어떤 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지 알려주는 숫자예요.
보통 55 이하가 저GI 식품이고요, 70 이상이면 고GI 식품이에요.

그래서 다이어트할 땐 GI 낮은 음식 위주로 먹는 게 좋아요ㅎㅎ,,,, 정말 필수예요 이건!

3. 혈당이랑 GI 지수 관계는?
혈당과 GI 지수는 완전 짝꿍이에요.
GI 지수가 높으면,,,, 혈당도 쭉 올라가고요... 낮으면 천천히 올라가요.
그래서 혈당 스파이크를 막으려면 GI 지수를 꼭 확인해야 해요!

특히, 탄수화물 섭취 많으신 분들!!! 무조건 GI 지수 보시고 드셔야 돼요!!

4. 혈당 스파이크가 뭐냐면요...
식사 후에 혈당이 너무 빨리 올라가는 걸 혈당 스파이크라고 해요.
문제는... 이렇게 혈당이 확 올랐다가 다시 확 떨어지면,
몸이 피곤하고,, 집중력 떨어지고,, 또 금방 배고파져요 ㅠㅠ

그리고 이게 반복되면 인슐린 저항성 생겨서... 다이어트가 진짜 힘들어져요.

5. GI 낮은 음식 추천드려요!
대표적인 저GI 식품은 현미, 귀리, 고구마, 콩류 등이 있어요.
이런 거 위주로 식단 짜면,,, 포만감도 오래가고 혈당도 안정적이라 다이어트에 딱이에요!
그리고 과일도 바나나보단 사과, 자몽 같은 저GI 과일이 더 좋아요.

설탕 잔뜩 들어간 간식들,,, 진짜 조심하셔야 해요... GI 엄청 높거든요.

 

6. 고GI 음식은 언제 먹을까요?
운동 직후엔 고GI 음식이 오히려 도움이 될 수도 있어요ㅎㅎ
왜냐면 빠르게 에너지를 공급해주니까요.
근데 그냥 일상 중엔 고GI 음식 자주 먹으면,, 혈당이 널뛰기하고 살도 붙어요.

그래서 평소엔 피해주시고, 운동 직후만 살~짝 드셔도 괜찮아요!

7. GI 지수 착각하기 쉬운 음식들
GI 지수랑 건강함은 무조건 비례하는 건 아니에요!
예를 들어, 수박은 수분 많고 건강한 느낌이지만 GI는 꽤 높아요.
또, 흰빵은 GI도 높고, 영양도 적고,,,, 진짜 다이어트엔 별로예요.

GI 낮다고 무조건 먹어도 되는 건 아니니까... 전체적인 식단이 중요해요!

8. 혈당 조절 잘하는 식사 팁
밥 먼저 먹지 마시고, 채소부터 드세요ㅎㅎ
채소 → 단백질 → 탄수화물 순으로 먹으면 혈당 상승을 막을 수 있어요!
또, 같은 음식이라도... 식이섬유가 많을수록 GI가 낮아요.

식사 시간도 너무 빠르게 말고, 천천히... 꼭꼭 씹으면서 드셔야 해요!

9. 운동도 혈당 조절에 도움돼요!
식사 후 10~15분 산책만 해도 혈당 확 오르는 거 막아줘요.
그리고 꾸준한 유산소 운동은 인슐린 민감도도 좋아져요ㅎㅎ
운동이 꼭 살 빼려고만 하는 게 아니라, 혈당 관리에도 진짜 핵심이에요!

스트레스 받아서 폭식할 때는,,,, 운동으로 기분 풀어보세요!

10. 혈당 체크는 어렵지 않아요
요즘은 혈당 측정기도 간편하게 나와 있어서,
식전·식후 혈당 체크해보면 식습관이 얼마나 영향 주는지 확 와닿아요.
다이어트하면서 혈당까지 같이 보면,,, 체지방도 훨씬 잘 빠지는 느낌이에요.

건강이 제일 중요하니까요... 무조건 내 몸 상태 파악하는 게 먼저예요!

 

 

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